山西省《用水定额 第3部分：服务业及建筑业》（征求意见稿）

本文件是DB14/T 1049《山西省用水定额》的第3部分，用于替代2021版同名标准，规定了山西省服务业及建筑业用水定额的术语定义、行业分类、计算方法、定额指标值和管理要求。本文件适用于省内各类服务业和建筑业的涉水规划编制、节水评价、取水许可、计划用水、水资源论证、工程设计及用水审计等环节。本文件依据行业现状和节水水平，对零售业、金融业、洗浴服务、教育、医疗等17个用水定额指标值进行了调整，并新增了高速公路服务区、写字楼等用水定额。同时，本文件完善了各类行业用水量的计算方法，明确了常规水源与非常规水源的折算系数，以统一规范全省服务业及建筑业的用水行为。

适用范围与行业覆盖

本文件将服务业及建筑业划分为批发和零售业，交通运输、仓储和邮政业，住宿和餐饮业，金融业，商务服务业，公共设施管理业，居民服务与其他服务业，教育，卫生和社会工作，文化体育娱乐业，公共管理及建筑业等12个门类，并为各行业制定了明确的单位用水定额指标值。定额覆盖了从铁路运输、高速公路服务区到洗染、理发、洗浴、汽车冲洗、学校、医院、游泳场馆、滑雪场等多种业态，并针对行业特点设置了单位面积、每人次、每床位、每开放床日等差异化的核算单位。

计算方法与定额调整

本文件针对不同行业分别规定了用水量的计算公式与统计口径，明确了各类用水量的包含与排除范围，例如零售业定额不包括洗车和购物中心餐饮用水，宾馆定额不包括外租办公区用水等。与前一版本相比，本文件对17个用水定额指标值进行了调整，以反映山西省服务业用水的实际节水水平，并新增了高速公路服务区和写字楼两项用水定额，填补了部分新兴业态的定额空白。计算中对非常规水水量统一按0.8或0.5的系数折算，外购蒸汽按1.2系数折算，以鼓励非常规水源的利用。

管理要求与节水导向

本文件明确了新建、改扩建项目用水效率应符合先进值，现有项目应符合通用值。要求用水单位健全水计量体系，建立统计台账，安装在线计量设施，并定期开展水平衡测试。本文件强调应使用节水型器具，加强水循环利用，优先使用非常规水，通过设定严格的定额指标和管理规范，倒逼服务业和建筑业提升水资源节约集约利用水平。