本规划是指导安徽省“十五五”时期畜牧兽医行业高质量发展的纲领性文件。文件系统总结了“十四五”时期全省畜牧业在综合产能、产业结构、种业创新、疫病防控、质量安全和绿色循环等方面取得的显著成效,同时客观分析了当前面临的资源环境约束趋紧、产业层次偏低、安全防控压力突出等挑战。规划立足长三角一体化等战略机遇,锚定高质量发展主线,以稳产保供、提质增效为导向,统筹发展和安全,总体部署了健全畜禽良种繁育体系、强化产业发展调控、夯实投入品保障、筑牢疫病防控屏障、推动加工流通升级、推进绿色循环发展、提升本质安全水平以及建设智慧畜牧等八项重点任务,并明确了组织领导、政策扶持、科技支撑和法治保障四方面措施,旨在加快构建供需动态平衡、产业链协同增值的现代畜牧业新格局。
构建全链条产业升级与调控体系
本规划以全产业链协同增值为目标,从种业源头抓起,健全“种、繁、育、推、服”一体化现代畜禽种业体系,强化地方品种保护与自主创新,并配套完善种畜禽质量监测。在生产调控上,优化以能繁母猪为核心的产能调控机制,壮大新型经营主体,并依据区域布局统筹发展生猪、家禽、牛羊及特色畜禽产业,推动养殖设施更新改造。在供应链后端,着力规范屠宰加工,大力发展畜产品精深加工与副产品综合利用,构建与产销规模匹配的全程冷链物流体系,并围绕“皖美农品”强化品牌建设与市场拓展。
筑牢疫病防控与绿色安全屏障
本规划坚持源头防控与应急处置并重,全面落实口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病强制免疫,强化非洲猪瘟常态化防控和人畜共患病源头治理,通过建设无疫小区、完善指定通道和健全监测预警网络,构建“全链条、可追溯”的检验检疫体系。同时,践行绿色循环理念,因地制宜推广种养结合与畜禽粪污资源化多元利用模式,健全病死畜禽无害化处理长效机制。在本质安全上,严守饲料、兽药、屠宰等环节质量安全底线,并规范动物诊疗行业管理,防范兽医实验室及有限空间作业等安全生产风险。
夯实投入品保障并推进数智化转型
本规划将养殖投入品的全链条保障作为产业基础,一方面壮大优质饲草产业,通过建设生产基地与推广粮饲轮作增加供给,推动饲料工业向养殖集中区集聚,推广玉米豆粕减量替代与精准配制工艺;另一方面做强绿色兽药产业,支持生物兽药与中兽药研发,完善追溯系统与检验检测体系。