贵州省《酒旅融合景区服务与管理规范》DB52/T 1903-2026

本标准针对以白酒文化为主题、具备酒类产业资源的景区，统一服务内容与管理要求，并以A级景区门槛和评价改进机制约束运营质量。

准入与开放要求

景区须有独立经营主体和齐全证照，达到GB/T 17775规定的A级及以上景区要求，并具备酿造、产区、文化、品牌等酒类资源或相关业态。须对社会公众常态化开放，同等接待散客与团队，不得局限于企业返厂参观，同时建立生态保护与可持续运营机制。

服务内容分层设置

基础服务执行GB/T 26355，配备掌握酒工艺与产品知识的专职接待人员；购物、餐饮、住宿分别对应SB/T 10391、SB/T 10392、GB 31654、GB 37488，智慧化服务执行GB/T 30225。特色服务涵盖生产流程参观、勾调互动、封坛定制、品评室体验、酒主题餐饮与文创、历史溯源、酒俗与酒艺术展示、酒养生及酒文化演艺，其中勾调互动须设小样勾调室并配专业勾调人员，封坛须明确储存条件、保管期限与提取流程。

安全与经营底线

安全管理要求设施设备持证运行、定期检测，安全标志符合GB 2894，公布核定承载量并建立预报警与高峰流量控制，编制应急预案并定期演练。经营环节须设置“过量饮酒有害健康”“禁止酒后驾车”警示标识，严格落实禁止向未成年人售酒及提供品鉴体验，难以判断年龄的应查验身份证件。

评价与改进机制

景区须畅通投诉渠道，通过访谈、问卷调查等方式定期收集游客意见并开展满意度评价，对问题实行事前预防、事中协调、事后补救，调查结果在规定时间内反馈当事人。