安徽省《皖美民宿等级划分与要求》DB34/T 5465-2026

本文件作为安徽省地方标准，规定了“皖美民宿”的等级划分体系与具体要求，适用于正式营业的各类旅游民宿。本规范立足规范经营、安全卫生、生态环保三大基石，从环境风貌、设施设备、服务接待、社会效益四个维度设定基础条件，并围绕景观、客房、项目、服务、乡土五个板块提出特色提升要求。通过量化门槛与差异化引导相结合，本文件将皖美民宿划分为银牌与金牌两个层级，旨在推动全省民宿产业从基础达标向品质化、特色化方向递进，为行业高质量发展提供可操作的标准化依据。

经营与安全底线要求

本规范明确了民宿经营必须符合治安、消防、卫生、环保等法律法规，强调经营场地须纳入国土空间规划与旅游发展规划。在安全卫生方面，对选址避灾、警示标识设置、危险品防护、应急预案演练、食品卫生操作及污水达标排放等均作出硬性规定，并要求从业人员持健康证上岗，从源头保障游客与从业者的人身财产安全。

基础条件与接待规范

本文件从环境和设施两方面构建接待基线：要求民宿具备良好进入性、整洁卫生的周边生态以及协调的建筑外观；客房须布局合理、隔音遮光有效，卫生间保证24小时冷热水供应并防滑防溅。服务上强调主人亲自参与接待、保护游客隐私，并明确床单被套等布草“每客必换”、公用物品“一客一消毒”的底线操作规范，同时鼓励带动在地就业与农副产品销售。

特色培育与等级进阶

本规范将特色评价浓缩为景观、客房、项目、服务、乡土五大维度，指引民宿在地方民居风貌、地域文化装修、亲子研学产品、代客购买土特产等方面进行差异化探索。银牌民宿须满足全部一般要求及基础条件，并在五项特色中达成至少两项；金牌民宿则须达成至少四项，以阶梯式标准引导行业持续提升。