“十五五”时期是加快农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的关键时期。产业振兴是乡村振兴的重中之重,特色农业作为乡村产业的重要组成部分,具有附加值高、带动性强的特点,在调整农业产业结构、保障农产品稳定安全供给、拓宽农民增收渠道、增强乡村内生发展动力等方面发挥重要作用。
2025年11月21日,安徽省农业农村厅为深入贯彻落实党中央国务院和省委省政府推动乡村产业高质量发展的决策部署,系统谋划未来五年全省特色农业高质量发展,制定《安徽省“十五五”特色农业发展规划》(征求意见稿)。
本规划是指导“十五五”时期全省特色农业高质量发展的纲领性文件。规划系统梳理了“十四五”期间蔬菜、茶叶、水果、中药材、食用菌、蚕桑六大产业在综合产能、绿色生产、加工水平、品牌建设及产业融合等方面取得的成效,同时深刻分析了当前面临的基础设施薄弱、产业链条延伸不足、科技创新支撑有待加强等多重挑战。在此基础上,本规划明确了未来五年的指导思想与发展目标,提出构建以科技创新为驱动、三产深度融合的现代特色农业产业体系,通过优化“四大名茶”“十大皖药”等区域布局,全面部署建设现代化生产基地、打造生态种植模式、培育精深加工动能、构建现代市场体系、拓展产业发展空间、培育科技支撑优势、塑造品牌形象及加强主体培育等核心任务,旨在将安徽打造为长三角地区重要的绿色优质特色农产品生产供应基地。
本规划指出,“十四五”期间全省特色农业综合产能稳步提升,绿色高效生产模式得到广泛应用,但也指出产业仍面临要素保障与科技创新等挑战。为此,本规划明确了稳面积、提品质、强链条、创品牌的指导思想,设定了到2030年产业集群效应显著增强、科技贡献率持续提升的具体目标,并构建了皖北精品水果与道地药材、江淮设施果蔬、皖西皖南名优徽茶等错位发展的总体布局,以期实现规模效益与质量效益的同步跃升。
为提升产业核心竞争力,本规划系统部署了全链条升级任务。在生产端,重点推进高标准基地建设与“茶-林-蜂”等生态种植模式;在加工端,着力开发茶多酚、中药配方颗粒等高附加值产品;在流通端,借鉴先进经验构建现代化冷链物流与电子交易平台。
本规划强调实施“皖美农产品”品牌引领战略,通过制定品质分级标准与创新数字营销,提升徽茶、道地药材的市场影响力。在科技支撑方面,将依托“1+5”农业科技创新联盟,重点突破智能温室、数字果园、家蚕基因资源库等关键技术,并加快推广轻简化农机与物联网智能环控系统,以新质生产力驱动特色农业转型升级。