农贸市场快速检测实验室是指为农贸市场(包括批发市场和零售市场)内的产品提供检验检测的快速检测实验室,含当地行政主管部门设立的监督抽检快速检测实验室、为农贸市场提供快速检验检测服务的第三方检测机构和农贸市场内部建设的对其销售的农产品（含食品）的质量安全用快速检测方法进行检测与筛查的实验室。