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问题描述：
什么是餐饮服务单位？这类机构通过何种方式向消费者提供服务？当多个排烟灶头处于同一建筑物内且隶属于同一法人时，应如何计数？
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定义
餐饮服务单位是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品，或食品和消费场所、设施的服务机构。处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计入一个餐饮服务单位。
英文
餐饮服务单位的英文定义是 catering service unit。
机构性质与排烟灶头计数
通过何种方式向消费者提供食品或消费场所
餐饮服务单位通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等方式，向消费者提供食品，或提供食品和消费场所、设施。
同一建筑物内同一法人排烟灶头如何计数
处于同一建筑物内、隶属于同一法人的所有排烟灶头，应计入一个餐饮服务单位。也就是说，凡满足同一建筑物且隶属同一法人这两个条件的排烟灶头，均合并计入一个餐饮服务单位。