北京市《经济型酒店设施与服务规范》DB11/T 1215-2024

本规范立足北京市经济型酒店发展实际，对设施与服务提出了系统性要求，替代了2015年版标准。本规范以“经济、舒适、便捷、卫生、绿色、安全”为基本原则，涵盖设施配置、服务流程、卫生管理、安全保障和绿色环保五大板块，适用于各类经济型酒店。在设施方面，本规范对前厅、客房、餐厅及通道电梯等区域的功能配备、面积指标、通风照明、无障碍设计等作出细化规定；在服务方面，明确了前厅预订、入住接待、问询结账、客房清扫及餐厅服务等全流程的操作规范，强调宾客信息安全和适老化服务；同时，本规范强化了消防监控、应急疏散、食品安全及噪声防治等底线要求，并倡导不主动提供“六小件”、节能减排等绿色经营理念，旨在推动行业向标准化、品质化和可持续方向升级。

设施配置突出实用与普惠

本规范要求酒店客房不少于15间，大床房与双床房使用面积分别不宜小于9平方米和12平方米，客房宜设可开启外窗或配置新风系统，且须配备不受节能控制的持续供电插座。同时，酒店必须设置无障碍设施及一定比例的无障碍客房，公共卫生间同样须设无障碍厕位，三层及以上建筑应配客用电梯，确保基础功能的普惠性和便利性。

服务流程强化规范与安全

本规范规定酒店须建立完备的规章制度和服务规范，员工应持健康证上岗并定期培训。前厅须提供24小时总机、预订、问询及多方式结账服务，入住登记须按公安要求准确核验身份信息；客房清扫须做到一客一换杯具并消毒，抹布分类使用；餐厅须提示制止餐饮浪费。全过程注重保护宾客隐私，并为老年人及儿童等群体提供必要协助。

安全与环保贯穿运营全程

本规范将安全与绿色理念植入各环节：酒店须配置有效消防设施、监控系统及应急照明，张贴疏散图，制定火灾、治安等突发事件应急预案并定期演练；在环保方面，明确不主动提供牙刷、梳子等六类一次性用品，鼓励使用清洁能源，制定节能减排方案并控制经营活动噪声，实现经济效益与生态效益的统一。