揭煤是隧道自底（顶）板岩层与煤层法线一定距离外开始，进入或穿过突出煤层顶（底）板法线一定距离的全部作业过程。它包括揭开岩柱、半煤半岩掘进、全煤层掘进、过完煤层等。 揭煤的英文定义是coal mining at the rock cross-cut。
