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问题描述：
生理阻隔效果以下降百分比表示时，其比较基准是否为未施加生理阻隔剂的农产品重金属含量？该百分比如何根据施加前后的含量计算？
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定义
生理阻隔效果是施加生理阻隔剂后，农产品中重金属含量的下降百分比。
英文
生理阻隔效果的英文定义是 efficiency of physiological barrier。
生理阻隔效果以下降百分比表示时，其比较基准是否…
据此，下降是相对于施加生理阻隔剂前的含量而言，即比较基准为未施加时的农产品重金属含量。
百分比如何由施剂前后含量得出
按定义，下降百分比体现的是农产品中重金属含量在施加生理阻隔剂后的减少幅度，即由施加前后的含量对比计算得出。