墙饰面工程验收时应检查以下文件和记录：

1. 设计与施工文件

包括墙饰面工程的施工图、设计说明及其他设计文件，确保施工过程符合设计要求。

2. 材料相关文件

需提供材料的产品合格证书、性能检测报告、进场验收记录和复验报告，确保所用材料质量达标。

3. 安全与性能检测报告

包括后置埋件的现场拉拔检测报告、外墙饰面砖粘贴前的样板检验报告以及外墙饰面砖粘结强度检验报告，确保结构安全。

4. 隐蔽工程验收记录

对基层和基体、预埋件、连接节点、龙骨安装、防水防火节点等隐蔽项目进行验收，并留存记录。

5. 施工过程记录

包含施工记录，反映实际施工情况，作为质量追溯的重要依据。