2096
问题描述：
什么是餐用具存放区?
此问题暂无详细描述
已解决
请先登录后回答问题
立即登录
回答
1
最佳答案
参照《饮食建筑设计标准》JGJ64-2017：
餐用具存放区(间) tableware storage area(room)
存放经清洗、消毒后的餐饮用具和接触直接入口食品的工具、容器的场所。