《农业生产水足迹 术语》NY/T 4441-2023

本标准界定农业生产水足迹的术语与定义，统一蓝水、绿水、灰水三类水体的口径，覆盖农作物生产与牲畜养殖两类核算对象的水足迹概念，并引入虚拟水、水足迹认证、水足迹基准、低水足迹等延伸术语。适用于科研、教学、认证认可与管理等场景。

水足迹的分类与核算对象

蓝水指河流、地下含水层、水库和湖泊中的水，绿水指降水渗入土壤后可被植物吸收利用的水，灰水对应污染稀释需求。三类水体分别形成蓝水足迹、绿水足迹和灰水足迹。核算对象分为农作物生产水足迹与牲畜养殖水足迹，后者涵盖牲畜饮水、养殖场运营及饲料作物生产的水量。

农业生产与灌溉基础术语

旱作农业即雨养农业，主要依靠自然降水；灌溉农业则综合利用自然降水与灌溉水。相关术语包括有效降雨、灌区、有效灌溉面积、农业用水量、灌溉制度、灌溉定额、土壤含水量、作物需水量、作物系数及参考作物蒸发蒸腾量，构成农业用水计量的基础口径。

认证与管理延伸术语

虚拟水指生产单位产量产品全过程消耗的水量，可涵盖整个供应链。水足迹认证以产品为链条，评估生产过程水足迹的高效性与可持续性并出具书面证明。水足迹基准为人为设定的产品水足迹目标参考值，通常取水分生产力最高生产者的产品水足迹或当前最优技术条件下的水足迹。低于基准值的水足迹即认定为低水足迹。